Μπορείς να διαβάσεις στο πιο κάτω πίνακα για κάθε τρόφιμο ποια όργανα υποστηρίζει, σε ποιες λειτουργίες του οργανισμού βοηθά και πότε είναι προτιμότερο να αποφεύγεται, σύμφωνα με την γνώση της Παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής.
| ΛΑΧΑΝΙΚΑ | Θερμική φύση | Όργανα (ΠΚΙ) | Δράσεις | Αποφεύογνται σε |
| Ντομάτα | Δροσερή → κρύα, όξινη | Ήπαρ, Στομάχι, Καρδιά | Δροσίζει θερμότητα, ενυδατώνει, ηρεμεί ήπια την καρδιά, φρεσκάρει σε ζέστη, βοηθά τη χώνεψη λιπαρών | Σε κρύο-υγρασία Σπλήνας/Στομάχου, γαστρίτιδα/παλινδρόμηση με ευαισθησία στο όξινο |
| Αγγούρι | Κρύο, δροσερό και υγρό | Στομάχι, Καρδιά, Ουροδόχος Κύστη | Δροσίζει θερμότητα, διουρητικό, ανακουφίζει δίψα & πρήξιμο, ελαφρά αποτοξινωτικό | Σε κρύο-υγρασία Σπλήνας/Στομάχου, φούσκωμα, σε αδύναμο πεπτικό |
| Πιπεριά γλυκιά | Ουδέτερη → ελαφρώς θερμή | Σπλήνα, Στομάχι | Τονώνει ήπια Σπλήνα, κινεί το Qi, βοηθά την όρεξη | Σε έντονη εσωτερική θερμότητα ή γαστρίτιδα |
| Πιπεριά καυτερή | Θερμή → θερμή-καυτερή, πικάντικη | Πνεύμονας, Καρδιά, Στομάχι | Διασκορπίζει κρύο, κινεί έντονα Qi & Αίμα, ανοίγει τους πόρους, διεγείρει την κυκλοφορία | Σε θερμά σύνδρομα, υπέρταση, γαστρίτιδα, έλκος, αιμορροΐδες, δερματικά με θερμότητα, εξάψεις |
| Μελιτζάνα | Δροσερή | Ήπαρ, Στομάχι, Αίμα | Δροσίζει και κινεί Αίμα, βοηθά σε στάση Αίματος, ήπια αποτοξινωτική | Σε κρύο στο πεπτικό, σε τάση για διάρροια. |
| Κολοκύθι (πράσινο) | Ουδέτερο → ελαφρώς δροσερό | Σπλήνα, Στομάχι, Ουροδόχος Κύστη | Ελαφρύ και εύπεπτο, βοηθά Σπλήνα/Στομάχι, ελαφρώς διουρητικό, καλό σε ζέστη και για ευαίσθητα πεπτικά | Σε πολύ κρύο στο πεπτικό |
| Πατάτα | Ουδέτερη, γλυκιά | Σπλήνα, Στομάχι | Τονώνει ήπια Σπλήνα & Στομάχι, δίνει γλυκιά, μαλακή ενέργεια, καλό σε αδυναμία & ανάρρωση | Σε παχυσαρκία & υγρασία |
| Γλυκοπατάτα | Ουδέτερη → ελαφρώς θερμή, γλυκιά | Σπλήνα, Στομάχι, Νεφροί | Δυναμώνει Σπλήνα & Στομάχι, δίνει σταθερή ενέργεια, υποστηρίζει Νεφρούς, καλή σε κούραση | Σε παχυσαρκία & υγρασία, προτιμότερη απο την πατάτα |
| Καρότο | Ουδέτερο → ελαφρώς θερμό, γλυκό | Σπλήνα, Στομάχι, Ήπαρ, Μάτια | Τονώνει Σπλήνα & Στομάχι, θρέφει Αίμα & υποστηρίζει τα μάτια, βοηθά πέψη & ήπια αποτοξίνωση | Σε έντονη θερμότητα. Ωμό σε ευαίσθητο πεπτικό μπορεί να φουσκώσει |
| Παντζάρι | Ουδέτερο, γλυκό | Αίμα, Ήπαρ, Καρδιά, Σπλήνα | Θρέφει Αίμα, υποστηρίζει Ήπαρ & Καρδιά, δίνει ήπια αποτοξινωτική δράση, μαλακώνει τα κόπρανα | Σε έντονη υγρασία/φλέγμα – έχει υψηλά σάκχαρα |
| Μπρόκολο | Ουδέτερο → ελαφρώς δροσερό | Ήπαρ, Σπλήνα, Στομάχι | Καθαρίζει ήπια θερμότητα, κινεί Ήπαρ Qi, ενισχύει Σπλήνα, υποστηρίζει αποτοξίνωση | Σε πολύ κρύο πεπτικό και σε πρηξίματα με κρύο-υγρασία |
| Κουνουπίδι | Ουδέτερο | Σπλήνα, Πνεύμονας | Ενισχύει ήπια Σπλήνα, βοηθά τον Πνεύμονα και το ανοσοποιητικό, καλό σε χειμωνιάτικες σούπες | Σε έντονο φούσκωμα & αέρια, αδύναμο πεπτικό |
| Λάχανο | Ουδέτερο → ελαφρώς δροσερό | Σπλήνα, Στομάχι, Πνεύμονας | Ενισχύει Σπλήνα, βοηθά πέψη, μαλακώνει Πνεύμονα, ήπια αποτοξινωτικό | σε φούσκωμα/αέρια σε αδύναμη Σπλήνα |
| Μαρούλι | Δροσερό | Καρδιά, Ήπαρ, Στομάχι | Δροσίζει, ηρεμεί ήπια το Shen (νου), βοηθά σε ήπια αϋπνία & ανησυχία, ελαφρώς καθαρτικό | Σε κρύο-υγρασία Σπλήνας |
| Σπανάκι | Δροσερό | Ήπαρ, Αίμα, Στομάχι | Δροσίζει και θρέφει Αίμα, βοηθά σε ξηρότητα, υποστηρίζει Ήπαρ & μάτια, μαλακώνει κόπρανα | Σε διάρροια από κρύο-υγρασία |
| Ρόκα | Ελαφρώς θερμή, πικάντικη | Ήπαρ, Πνεύμονας | Κινεί Ήπαρ Qi, βοηθά σε στασιμότητα, τονώνει ελαφρά την κυκλοφορία, διεγείρει την όρεξη | Σε έντονη θερμότητα ή γαστρίτιδα |
| Πράσο | Θερμό, πικάντικο | Πνεύμονας, Στομάχι, Ήπαρ | Ζεσταίνει και κινεί Qi & Αίμα, διασκορπίζει κρύο, βοηθά σε κρυολογήματα με κρύο, ζεσταίνει το πεπτικό | Σε θερμά σύνδρομα, φλεγμονές, έντονη ακμή ή αιμορραγικές τάσεις |
| Κρεμμύδι ξηρό | Θερμό, πικάντικο | Πνεύμονας, Στομάχι, Ήπαρ | Κινεί Qi, βοηθά στην αποσυμφόρηση, ανοίγει τους πόρους, υποστηρίζει Πνεύμονα σε κρυολογήματα από κρύο | Σε θερμά σύνδρομα, γαστρίτιδα, έλκη, καούρες, θερμά δερματικά |
| Φρέσκο κρεμμυδάκι | Ελαφρώς θερμό, πικάντικο–αρωματικό | Πνεύμονας, Στομάχι | Ανοίγει επιφάνεια, βοηθά σε αρχικό κρυολόγημα από κρύο, κινεί ήπια Qi, δίνει άρωμα σε φαγητά | Σε έντονη θερμότητα, καούρες |
| Σκόρδο | Θερμό έως καυτερό, πικάντικο | Πνεύμονας, Σπλήνα, Στομάχι | Κινεί Qi & Αίμα, αντιμικροβιακό, ζεσταίνει το πεπτικό, βοηθά σε κρύο και υγρασία | Σε έντονη θερμότητα, καούρες, γαστρίτιδα, έλκη, αιμορροΐδες, θερμά δερματικά. |
| Σέλινο | Δροσερό, αρωματικό | Ήπαρ, Καρδιά, Στομάχι | Δροσίζει ήπια Ήπαρ και Καρδιά, βοηθά σε υπέρταση, διουρητικό, κινεί Ήπαρ Qi, αποτοξινώνει | Σε κρύο-υγρασία Σπλήνας/Στομάχου σε ευαίσθητο πεπτικό |
| Άνηθος / Μαϊντανός | Άνηθος: ελαφρώς θερμός, Μαϊντανός: ουδέτερος → ελαφρώς δροσερός | Σπλήνα, Στομάχι, Ήπαρ, Ουροδόχος Κύστη | Αρωματικά, κινούν Qi, βοηθούν πέψη, διουρητικά, υποστηρίζουν αποβολή ήπιας υγρασίας | Σε πολύ κρύο πεπτικό τα ωμά μυρωδικά σε υπερβολή μπορεί να φουσκώσουν |
| Πικρά χόρτα (ραδίκια, σταμναγκάθι κ.λπ.) | Δροσερά, πικρά | Ήπαρ, Καρδιά, Στομάχι, Χοληδόχος Κύστη | Καθαρίζουν θερμότητα & υγρασία, υποστηρίζουν Ήπαρ & χολή, βοηθούν αποτοξίνωση | Σε πολλή αδυναμία & κρύο, σε υπόταση, σε μεγάλη εξάντληση |
Διάβασε περισσότερα για την Διατροφή σύμφωνα με την Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική.
Για μια εξειδικευμένη διατροφή σύμφωνα με τις ανάγκες του οργανισμού σου, κάλεσε με να κάνουμε μια συνεδρία που θα περιλαμβάνει Διάγνωση και Σιάτσου ή Βελονισμό.