Μπορείς να διαβάσεις στο πιο κάτω πίνακα για κάθε τρόφιμο ποια όργανα υποστηρίζει, σε ποιες λειτουργίες του οργανισμού βοηθά και πότε είναι προτιμότερο να αποφεύγεται, σύμφωνα με την γνώση της Παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής.
| ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ & ΣΠΟΡΟΙ | Θερμική φύση | Όργανα (ΠΚΙ) | Δράσεις | Αποφεύγονται σε |
| Αμύγδαλα | Ουδέτερα → ελαφρώς δροσερά, ελαφρά υγρά | Πνεύμονας, Παχύ Έντερο | Μαλακώνουν τον Πνεύμονα, ανακουφίζουν ξηρό βήχα, υγραίνουν έντερο, βοηθούν σε ήπια δυσκοιλιότητα, θρέφουν ήπια Yin & υγρά | Σε έντονη υγρασία/φλέγμα, διάρροια από αδύνατη Σπλήνα, υπερβολική κατανάλωση σε παχυσαρκία. |
| Καρύδια | Θερμά, θρεπτικά, ελαφρά υγρά | Νεφροί, Πνεύμονας, Παχύ Έντερο, Εγκέφαλος | Τονώνουν Νεφρούς, ζεσταίνουν Yang, βοηθούν σε οσφυαλγία από ανεπάρκεια, θρέφουν εγκέφαλο, υγραίνουν έντερο | Σε εσωτερική Θερμότητα, ανεπάρκεια Yin με θερμά συμπτώματα (εξάψεις, νυχτερινές εφιδρώσεις), σε διάρροια ή υγρό-θερμό έντερο, μέτρο σε παχυσαρκία |
| Φουντούκια | Ουδέτερα → ελαφρώς θερμά | Σπλήνα, Στομάχι, Νεφροί | Ενισχύουν Σπλήνα & Στομάχι, στηρίζουν Qi, ελαφρά θρέφουν Αίμα & Jing, δίνουν ήπια σταθερότητα ενέργειας | Σε υγρασία/φλέγμα (βαριά πόδια, βαρύ κεφάλι), ακμή από θερμότητα & λίπη, προσοχή σε αλλεργίες |
| Φιστίκια (αράπικα) | Ουδέτερα, ελαφρώς υγρά | Σπλήνα, Πνεύμονας | Υγραίνουν Πνεύμονα, μαλακώνουν ξηρό βήχα, βοηθούν στην παραγωγή γάλακτος, θρέφουν ελαφρά Qi & Αίμα, μαλακώνουν έντερο | υγρασία/φλέγμα (μπούκωμα, άισθηση βάρους), τάση για διάρροια, ακμή, υπερχοληστεριναιμία. Συχνή αλλεργία – μεγάλη προσοχή |
| Φυστίκι Αιγίνης | Ελαφρώς θερμό | Ήπαρ, Νεφροί, Πνεύμονας | Θρέφουν Ήπαρ & Νεφρούς ήπια, υποστηρίζουν το Jing, υγραίνουν ξηρότητα, δίνουν ήπια τόνωση & καλή διάθεση | Σε θερμότητα Ήπατος (κοκκίνισμα, ευερεθιστότητα), υγρασία/φλέγμα, παχυσαρκία – μέτρο στην ποσότητα |
| Κάσιους | Θερμά | Σπλήνα, Στομάχι, Νεφροί, (Καρδιά) | Τονώνουν Σπλήνα & Στομάχι, δίνουν ενέργεια, θρέφουν Αίμα & Jing, ήπια υποστηρίζουν το Shen (διάθεση) | Σε εσωτερική θερμότητα, δερματικά με θερμή φύση, φλεγμονές, τάση για ακμή. Όχι σε μεγάλες ποσότητες σε υγρασία/φλέγμα |
| Πεκάν | Θερμά, θρεπτικά | Νεφροί, Ήπαρ | Παρόμοια με καρύδι: τονώνουν Νεφρούς & συκώτι, βοηθούν μέση & γόνατα, θρέφουν Αίμα & Jing | Σε θερμότητα & υγρασία, διάρροια, παχυσαρκία. |
| Μακαντάμια | Ουδέτερα → ελαφρώς θερμά, πολύ λιπαρά | Σπλήνα, Πνεύμονας | Θρεπτικά, δίνουν σταθερή ενέργεια, υγραίνουν ελαφρά ξηρότητα, “μαλακώνουν” δέρμα | Πολύ πλούσια – σε παχυσαρκία, υπερλιπιδαιμία ή έντονη υγρασία/φλέγμα με μέτρο. Προσοχή σε ευαίσθητο πεπτικό |
| Κουκουνάρι | Θερμό, υγρό | Πνεύμονας, Ήπαρ, Παχύ Έντερο | Υγραίνουν Πνεύμονα, βοηθούν σε ξηρό βήχα, θρέφουν Yin & Αίμα, μαλακώνουν έντερο σε ξηρή δυσκοιλιότητα, θρέφουν ήπια Jing | Σε υγρή διάρροια, πολλή υγρασία/φλέγμα, παχυσαρκία. Όχι μεγάλες ποσότητες σε άτομα με μαλακά κόπρανα |
| Ηλιόσποροι | Ουδέτεροι | Σπλήνα, Στομάχι, Παχύ Έντερο | Ενισχύουν ήπια Σπλήνα & Αίμα, δίνουν ήπια ηρεμία, μαλακώνουν έντερο, υποστηρίζουν δέρμα & μαλλιά | Σε πολύ μαλακά κόπρανα, έντονη υγρασία, παχυσαρκία (λόγω λίπους). Με μέτρο σε έντονη ακμή |
| Κολοκυθόσποροι | Ουδέτεροι | Σπλήνα, Στομάχι, Παχύ Έντερο | Θρέφουν Σπλήνα & Στομάχι, μαλακώνουν έντερο, παραδοσιακά βοηθούν σε παράσιτα, υποστηρίζουν κατώτερη κοιλιά | Σε διάρροια από κρύο-υγρασία, πολύ χαλαρά κόπρανα, έντονη βλεννώδη υγρασία |
| Μαύρο σουσάμι | Ουδέτερο, ελαφρά υγρό | Ήπαρ, Νεφροί, Παχύ Έντερο | Θρέφει Yin Ήπατος & Νεφρών, υποστηρίζει Jing, ενισχύει μαλλιά & οστά, υγραίνει έντερο, βοηθά σε ξηρή δυσκοιλιότητα | Σε διάρροια από αδύνατη Σπλήνα, υγρασία/φλέγμα, μέτρο σε παχυσαρκία. |
| Λιναρόσπορος | Ουδέτερο → ελαφρώς δροσερό, υγρό | Παχύ Έντερο, Ήπαρ | Ισχυρά μαλακτικό εντέρου σε ξηρή δυσκοιλιότητα), υγραίνει ξηρότητα, θρέφει ελαφρά Yin | Σε τάση για διάρροια, υγρό-θερμό έντερο, οξείες φλεγμονές του εντέρου. Σε χρόνιες παθήσεις & ορμονικά θέματα |
| Σπόροι chia | Ελαφρώς δροσεροί, υγροί | Νεφροί, Ήπαρ, Πνεύμονας, Παχύ Έντερο | Θρέφουν ήπια Yin & υγρά, υγραίνουν ξηρότητα (δέρμα, έντερο), βοηθούν σε ξηρή δυσκοιλιότητα, σταθεροποιούν ενέργεια (λόγω φυτικών λιπαρών & πρωτεΐνης), υποστηρίζουν απαλά καρδιά & αγγεία | Σε τάση για διάρροια ή χαλαρά κόπρανα, σε κρύο-υγρασία της Σπλήνας/Στομάχου, σε πολύ έντονη υγρασία/φλέγμα. Με μέτρο αν υπάρχει φούσκωμα ή πεπτική ευαισθησία. |
Διάβασε περισσότερα για την Διατροφή σύμφωνα με την Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική.
Για μια εξειδικευμένη διατροφή σύμφωνα με τις ανάγκες του οργανισμού σου, κάλεσε με να κάνουμε μια συνεδρία που θα περιλαμβάνει Διάγνωση και Σιάτσου ή Βελονισμό.